Se vores nytårsmenu ud af huset 2025.
4 retter - kr. 445,- pr. pers.
Carlo & Lisas Nytårsmenu ud af huset 2025
Snacks
Små smørrebrød – Carlos signaturret i nye klæder
Rejesalat i smørcreme & urter – hønsesalat m. sennep & svampe
Antipasto / Forret
Jomfruhummerbisque – torsk – urteconcasse – friske krydderurter
Bisque di Scampi – merluzzo – concassé di verdure – erbette fresche
Tilkøb Piatto di mezzo / Mellemret KR. 95,- pr. pers
Klassisk risotto med svampe & trøffel
Risotto classico con funghi e tartufo
Secondo / Hovedret
Rosastegt mørbrad – skysauce m. trøffel – persillecreme – bagt pastinak m. malt – kartoffel/broccoli soufflé
Filetto di manzo – salsa di manzo al tartufo – pastinaca e prezzemolo – soufflé di patate e broccoli
Tilkøb Formaggi / Ost KR. 95,- pr. pers
Italiensk ostetallerken m. tomat, chili & vanilje
Formaggi misti con confettura di pomodorini – vaniglia e chili
Dessert
Chokoladebrownie m. hasselnødder – balsamico sauce – hjemmelavet kaffeis
Browni al cioccolato e nocciole – salsa al balsamico – gelato con caffè
4 retter KR. 445,- pr. pers.
4 retter vegetarisk- kr. 445,- pr. pers.
Carlo & Lisas vegetariske Nytårsmenu ud af huset 2025
Snacks
Små vegetariske smørrebrød
Antipasto / Forret
Cremet kartoffel/porre suppe m. trøffel – grilled halloumi – sprøde blå kartoffel chips
Crema di patate e porro al Tartufo con Alumi alla griglia
Tilkøb Piatto di mezzo / Mellemret KR. 95,- pr. pers
Klassisk risotto med svampe & trøffel
Risotto classico con funghi e tartufo
Secondo / Hovedret
Melanzane alla Parmigiana (bagt aubergine, parmesanost, tomat & basilikum) – persillecreme – bagt pastinak m. malt – kartoffel/broccoli soufflé
Melanzane alla Parmigiana – pastinaca e prezzemolo – soufflé di patate e broccoli
Tilkøb Formaggi / Ost KR. 95,- pr. pers
Italiensk ostetallerken m. tomat, chili & vanilje
Formaggi misti con confettura di pomodorini – vaniglia e chili
Dessert
Chokoladebrownie m. hasselnødder – balsamico sauce – hjemmelavet kaffeis
Browni al cioccolato e nocciole – salsa al balsamico – gelato con caffè
4 retter KR. 445,- pr. pers.
TILKØB
Surdejs malt-øl brød KR. 54,-
Kransekagestang KR. 55,-
Vælg mellem: Classic el. Nougat
Halvbagt pizza – lun selv til natmaden pr. stk. KR. 145,-
Vælg mellem: Ventricina, Salsicce e Patate, Rucola, Bufala
Menuerne kan ikke ændres – der kan ikke tages højde for laktose, gluten & vegansk.
Bestilling modtages til og med d. 27/12 – afbestilling og ændringer indtil 23/12 – herefter kan pengene ikke returneres.
Menuen betales ved afhentning. Ved bestilling reserveres et no-show-fee, som kun opkræves, hvis menuen ikke afhentes.
Ved afhentning er vi vært ved 1 glas øl & ønsker godt nytår.