VELKOMMEN HOS La Bottega
Takeaway, surdejsbrød & deli
Mad ud af huset
Skal det være nemt?
Take Away
Mad på farten
Delikatesse & brød
Italienske specialiteter & surdejsbrød
La Bottega - Din italienske pusher
La Bottega er flyttet ind hos Søgaards og deler nu lokaler med både Fru og Hr. Søgaard.
Delikatessen bugner fortsat med italienske specialiteter i form af oste, skinker, bresaola, porchetta, salami, pancetta, oliven, pesto og meget andet lækkert! Alt skæres og vejes op efter dine ønsker – lige til at tage med hjem på bordet.
Carlo Liberati er fortsat manden bag, og dette kan både ses og smages i kærligheden til råvarerne og deres oprindelse.
Italiensk når det er bedst
Carlo Liberati har bragt det romerske køkken med ind på bryghuset, og det afspejler sig også i maden ud af huset, hvor der bliver lagt kærlighed i alle retter.
Sandwich laves i husets eget koldhævede brød, foccacia til frokost af surdejsbrød med spændende topping, pizza også på surdej, med Carlos afsæt af italienske klassikere – også i pastaretterne laver vi selv pastaen og tilbehøret.
Selvfølgelig er der også at finde retter fra Bryghuset. For eksempel vores burger og beerpot som også findes på takeaway-menuen.
Skal du have mad til større selskaber (min. 10 personer), så har vi et stort udvalg af lækre buffeter, hvor alt er forberedt, så du kan nyde tiden i selskab med gæsterne.
