Menukortet
Menukortet er det samme over hele huset, uanset i hvilken afdeling I vælger at sidde. Vi håber at I vil nyde Jeres besøg hos os. Har du “ris” så sig det til os – og er det “ros” så sig det til andre
Morgenmad | 09-17
Hjemmebagt bolle - koldthævet
-
Vores boller serveres altid med smør. KR. 35 ,-
-
Syltetøj + KR. 5 ,-
-
Øko. Ravost el. Gammelknas + KR. 15,-
-
Pålæg efter vægt Se delikatessen
-
Smoothie Bowl (G)(L)(V) KR. 70 ,-
Banan, jordbær, Acai, honning, vanilje & havredrik. Toppes m. granola & tørret bær
-
Hr.'s morgentallerken KR. 155,-
Æg, krydret pølse, bacon, 2 slags pålæg, kyllingesalat, Vesterhavsost, hytteost m. tomat, Brød & øko. smør
-
Avokadomad (V) KR. 125 ,-
Avokadosmash, salat, bagte cherrytomater, æg rodfrugtechips & Unikaost
Skift brødet ud med rugbrød +10,-
(G) = Glutenfri
(L) = Laktosefri
(V) = Vegetarisk
Smørrebrød | 10-17
PR. STK. KR. 125,-
Koldhævet brød
-
Fisk
Rødspættefilet, mayo, rejer, caviart & urter
-
Vegetar (V)
Kartoffel, urtemayo, radiser, dansk ost & ristede løg
-
Høns
Klassisk hønsesalat, hjertesalat, æble, selleri & bacon
Sandwiches | 10-17
PR. STK. KR. 125,-
Koldhævet brød
-
Lufttørret skinke
Mozzarella, pesto, tomat, salat & aubergine
-
Mortadella
Mozzarella, pesto, tomat, salat & aubergine
-
Kylling
Peberrodsdressing, tomat, salat & squash
-
Tonnato
Rosastegt kalvekød, tunsauce, kapers, tomat & salat
-
Vegetar el. Vegansk (V)
Grillede grøntsager, oliventappenade, syltede løg & artiskokcreme
Tilkøb fritter & 1 valgfri mayo +25,-
(V) = Vegetarisk
Heldags | 10-21.30
-
Carlos kyllingesalat KR. 155 ,-
Romainesalat, bagte cherrytomater, syltede rødløg, ristede løg & trøffel- og peberrodsdressing
-
Vitello Tonnato (G) KR. 155 ,-
Rosastegt kalvelårtunge med kapers og en syrlig tunsauce
-
Stjerneskud KR. 195 ,-
Sprød rødspættefilet, kogt æg, rejesalat koldrøget laks, agurk & cocktail sauce
Tilkøb smørristet rugbrød +10,-
Tilkøb ekstra fisk +25,- -
Fish & Chips KR. 185 ,-
Beer-battered torsk, fritter, sauce tartar & citron
-
Bryggerens Burger KR. 175 ,-
Hakkebøf, cheddar, bacon, tomatrelish syltede agurker, salat, sweet & spicy løgkompot & bearnaisemayo. (steges medium) Serveres m. fritter & 1 valgfri mayo
Fås vegetarisk m. sød kartoffel-bønnebøf (V) -
Bøfsandwich KR. 175 ,-
Hakkebøf, syltede-, rå- & ristede løg, syltede agurker & rødbeder, ketchup, remoulade & brun sovs (steges medium)
Serveres m. fritter & 1 valgfri mayo -
Antipasto misto - 2 share KR. 165 ,- pr. pers.
4-5 slags charcuteri, ost, pesto, oliven & buschetta
Serveres m. brød & smør. Min. 2 pers. -
Bruschette Miste KR. 75 ,-
Ristet brød m. hvidløg, pesto & oliventapenade
Snacks | 9-sent
-
Oliven (G)(L)(V) KR. 45 ,-
-
Nødder & Knas (V) KR. 30 ,-
Vælg mellem: Nøddemix el. Chili Nuts
-
Flæskesvær (G)(L) KR. 50 ,-
-
Nachos (G)(V) KR. 95 ,-
ost - jalapeños - salsa - creme fraiche
+ Guacamole 15,-
+ Kylling 25,- -
Sprøde fritter (G)(L)(V) KR. 50 ,-
Serveres fra kl. 10-21.30
1 valgfri mayo
+ Vesterhavsost & trøffelmayo 25,- -
Chips (G)(V) KR. 20 ,-
-
Popcorn (G)(L)(V) KR. 35 ,-
-
Brødkurv & smør (V) KR. 25 ,-
(G) = Glutenfri
(L) = Laktosefri
(V) = Vegetarisk
Snacks | 9-sent
-
Oliven (G)(L)(V) KR. 45 ,-
-
Nødder & Knas (V) KR. 30,-
Vælg mellem: Nøddemix el. Chili nuts
-
Flæskesvær (L)(G) KR. 50,-
-
Nachos (V)(G) KR. 95,-
ost - jalapeños - salsa - creme fraiche
+ Guacamole 15,-
+ Kylling 25,- -
Sprøde fritter (V)(L)(G) KR. 50,-
Serveres fra kl. 10-21.30
1 valgfri mayo
+ Vesterhavsost & trøffelmayo 25,- -
Chips (V)(G) KR. 20,-
-
Popcorn (V)(L)(G) KR. 35,-
-
Brødkurv & smør (V) KR. 25,-
-
Antipasto misto - 2 share KR. 165,- pr. pers.
4-5 slags charcuteri, ost, pesto, oliven & bruschetta
Sereveres m. brød & smør. Min. 2 pers. -
Bruschette Miste KR. 75,-
Ristet brød m. hvidløg, pesto & oliventappenade
(G) = Glutenfri
(L) = Laktosefri
(V) = Vegetarisk
Dips & Dyppelse
KR. 15,-
-
Mayo
-
Chilimayo
-
Trøffelmayo
-
Remoulade
-
Ketchup
-
Pesto
-
Artiskokcreme
-
Oliventappenade
Aften | 17-21:30
-
Drunken Beer Pot KR. 195 ,-
Ølbraisere gris m. mørk øl, bacon, løg & ølpølser
Serveres m. friteret flødekartoffel -
RibEye (G) KR. 455 ,-
400 g Ribeye
Hertil bearnaisesauce, fritter & grillet grønt
Tilkøb sidesalat + 45,-
Pizza | 17-21:30
Klassiske KR. 165,-
-
1) Margherita (V)
Tomatsauce, mozzerella & basilikum
-
2) Ventricina
Tomatsauce, mozzerella & stærk salami
-
3) 4 Stagioni
Tomatsauce, mozzerella, champignon, artiskok, oliven & italiensk skinke
-
4) Rucola
Tomatsauce, mozzerella, italiensk skinke, rucola & parmesanflager
-
5) Vegana (V)
Tomatsauce & grillede grøntsager
+ Mozzerella KR. 25,- -
6) Pochetta
Mozzerella, hj.lavet porchetta, grillet peberfrugt, provola, ricotta & syltede løg
Specials KR. 180,-
-
7) Bufala
Tomatsauce & bøffelmozzerella
-
8) Salsicce e patate
Mozzarella, salsiccia, kartofler & trøffelost
-
9) Miele e Ventricina
Bøffelmozzerella, ventricina, honning, rucola & syltede løg
-
10) Formaggi Misti (V)
Mozzarella, gorgonzola, taleggion & provola affumicata
-
11) Mortadella
Mozzarella, mortadella, bøffelmozzarella & pistachiecreme
Pasta | 17-21:30
KR. 185,- | Hjemmelavet
-
Lasagna
Klassisk lasagna med bolognesesauce, bechamel, mozzarella & parmesanost
-
Spaghetti Carbonara
Lavet på ægte romersk manér
Guanciale, æg & pecorino -
Papardelle Bolognese Piccante
Stærk bolognesesauce & fløde
-
Spaghetti Ai Gamberoni (L)
Hvidløg-chili tomatsauce & kæmperejer
-
Papardelle Vegetarini (V)(L)
Grøntsagsragú i tomatsauce
Ekstra til pizza
-
Grøntsager + KR. 25 ,-
-
Bøffelmozzerella +KR. 30 ,-
-
Mozzarella/ost + KR. 25 ,-
-
Glutenfri pizzabund KR. 35 ,-
-
Glutenfri pasta (OBS! min. 30 min.) KR. 35 ,-
(G) = Glutenfri
(L) = Laktosefri
(V) = Vegetarisk
Desserter & sødt
-
Kæmpe Choko Cookie KR. 35 ,-
-
Luksus Cookie KR. 45 ,-
-
Luksus P-tærte Gold el. Mørk KR. 40 ,-
-
P-Bites (L) KR. 25 ,-
-
Citronmåne KR. 45 ,-
-
Romkugle KR. 40 ,-
m. karamelmidte & mørk chokoovertræk
-
Mini romkugle KR. 25 ,-
-
Flødebolle (L) KR. 40 ,-
Varianter: Klassisk - kokos - karamel - lakrids
-
Mælkesnitte KR. 45 ,-
-
Cheesecake (L) KR. 50 ,-
-
Gateau Marcel (G)(L) KR. 50 ,-
-
Passion & Hvid chokokage KR. 50 ,-
-
Twiix (G)(L) KR. 40 ,-
-
Blondie & bær KR. 50 ,-
-
Tiramisu KR. 65 ,-
Se kagemontren eller spørg betjeningen for dagens overraskelse eller sæsonens lækkerier!
(G) = Glutenfri
(L) = Laktosefri
Drikkevarer u. alkohol
Kaffe
På øko. sødmælk
-
Kop kaffe KR. 35 ,- pr. pers.
Husets filterkaffe. Refill +10 kr. pr. kop.
-
Stempelkaffe KR. 45 ,- pr. pers.
Luksusbønne, Kenya AA. Gratis refill.
-
Espresso KR. 30 ,- / 40 ,-
Single / Doppio
-
Americano KR. 45 ,-
Dbl. espresso & kogende vand
-
Cafe au Lait KR. 45 ,-
Single espresso & steamet mælk
-
Cafe Latte KR. 50 ,-
Dbl. espresso, steamet mælk & let mælkeskum
-
Flat White KR. 45 ,-
Dbl. espresso, steamet mælk & fin mælkeskum
Koffeinfri
-
Chai Latte KR. 50 ,-
Chaipulver m. steamet mælk & tyk mælkeskum m. kanel
-
Varm Chokolade KR. 60 ,-
Laves på mørk Callebaut chokolade, sødmælk & flødeskum el. mini skumfiduser
Tilkøb 1 kugle vaniljeis +15,-
Specials
-
Vanilje Latte KR. 60 ,-
Dbl. espresso, steamet mælk, vaniljesirup & let mælkeskum
-
Karamel Latte KR. 60 ,-
Dbl. espresso, steamet mælk, karamelsirup & let mælkeskum
-
Icelatte KR. 55 ,-
Dbl. espresso, valgfri sirup, mælk & isterninger
-
Frappe KR. 60 ,-
Dbl. espresso, valgfri sirup, vaniljesukker, mælk, isterninger & vaniljeis - blendet. Toppes m. flødeskum
Opgrader m. 4 cl. Baileys & chokosauce +25,- -
Choko Mokka KR. 55 ,-
Dbl. espresso, mørk chokolade & flødeskum el. mini skumfiduser
-
Dirty Chai Latte KR. 55 ,-
Chailatte m. dbl. espresso
Ekstra / udskiftning af mælk
-
Havre el. Laktosefrimælk + KR. 10 ,-
-
Sirup + KR. 10 ,-
Vanilje & Karamel
-
Ekstra shot + KR. 10 ,-
Te | KR. 45,-
Tante T’s øko. te – Gratis refill
Urtete
-
Sanders Lakridste
Intens, dyb & meget smagfuld lakridste. Koffeinfri
Grøn te
-
Flying Flowers
Eksotisk, frisk grøn te med smag af passionsfrugt & kiwi
-
Grøn Earl Grey
En utraditionel blanding på kinesisk øko. grøn Sencha te tilsat bergamotte & lidt citronskal
Sort te
-
Tantens Breakfast
Håndblandet te på øko. Assam Kondoli & øko. Ceylon FBOP
-
Kvæde te
En skøn sort te med både syrlig og sød smag.
Tantens Kvædete er tilsat æble og fine blomster
Hvid te
-
White Tropical
Teen har en frugtig sødme fra papaya & mango, samt en skøn duft fra rose & kornblomst
-
Ingefær te KR. 50 ,-
Citrongræs, ingefær, lime & honning
Juice & smoothies
-
Grøn 💚 KR. 55 ,-
Appelsin, spinat, avokado, mynte, lime, banan & ingefær
-
Orange 🧡 KR. 55 ,-
Banan, mango, jordbær, lime & appelsin
-
Appelsinjuice KR. 50 ,-
Friskpresset
Vi kan desværre ikke ændre i juice & smoothies
Lemonade
-
Mojito lemonade KR. 55 ,-
Mojitosirup, mynte, lime & gingerbeer
-
Frozen lemonade KR. 55 ,-
Rabarber, jordbær, lime & mynte
Vi kan desværre ikke ændre i lemonade
Milkshakes
-
Vanilje KR. 55 ,-
Sødmælk & vanilje
Toppes med flødeskum -
Jordbær KR. 55 ,-
Sødmælk, vanilje & jordbær
Toppes med flødeskum -
Chokolade KR. 55 ,-
Sødmælk, vanilje & chokolade
Toppes med flødeskum & chokosauce
Vi kan desværre ikke ændre i milkshakes
Der kan bestilles uden flødeskum el. på anden mælk
Hj.lavet icetea
-
No. 1 KR. 50 ,-
Grøn te, appelsin, citron & mynte
Vi kan desværre ikke ændre i hj.lavet icetea
Sodavand & saft
-
Sodavand KR. 35 ,- / 50 ,- / 60 ,-
0,2 L / 0,4 L / 0,5 L
Pepsi, Max, Faxe Kondi, Orange, Lemon el. Danskvand -
Samsø øko. saft KR. 50 ,-
Vælg mellem: Rabarber el. solbær
-
Gingerbeer KR. 45 ,-
-
Kildevand, 0,5 L KR. 30 ,-
Alkoholfri alternativer
-
Alkoholfri øl KR. 60 ,-
Furhmanns Trunk Lys eller Mørk. 0,5 %. 0,5 L.
-
Alkoholfri drinks KR. 85 ,-
Sprit-Ish, Mojito-Ish, G&T el. Dark N’ Stormy
ISVAND FRA HANEN 25,- PR. PERS.
VED KØB AF ANDRE DRIKKEVARER ER DET GRATIS
Drikkevarer m. alkohol
Special øl
0,2 L / 0,4 L / 0,5 L
-
Flight of Icarus KR. 49,- / 95,- / 99,-
New England IPA. Mango, tropiske frugter | 7,2%
-
Hop Coaster KR. 49,- / 95,- / 99,-
New England IPA. Humle varierer | 6,2%
-
O.B.C KR. 46,- / 80,- / 90,-
Pastry Stout. Vanilje, kaffe & laktose | 5,1%
-
John Bull Traditionel KR. 44,- / 75,- / 88,-
Classic Ale. Ristet toast, karamel & krydret humle | 4,5%
-
Social Suicide KR. 46,- / 80,- / 90,-
Belgian Style Tripel. Banan, krydret, varmende | 9,7%
-
Mexican Standoff KR. 46,- / 80,- / 90,-
Imperial Stout. Kanel, kaffe, kakao, vanilje | 8,5%
-
Kickstarter KR. 46,- / 80,- / 90,-
India Pale Ale. Citrus, fersken, grapefrugt | 6,5%
-
Clockwork Orange KR. 46,- / 80,- / 90,-
Imperial Witbier. Krydret, grapefrugt | 7,5%
-
Gi'nissen KR. 46,- / 80,- / 90,-
Irish Dry Stout. Ristet kaffe ∣ 5,2% ABV
-
Bada Bing! KR. 46,- / 80,- / 90,-
Berliner Weisse m. årstidens frugt ∣ 4%
-
Animal Farm KR. 46,- / 80,- / 90,-
Fadlagret Tripel Farmhouse Ale. Abrikos ∣ 10,5%
-
Munkens Ale KR. 46,- / 80,- / 90,-
Belgisk Blond ∣ 6,5%
-
Dark Beer | 0,2 L KR. 60,-
Imperial Porter | 13%
-
Black Swan | 0,2 L KR. 55,-
Imperial Stout - Årgang skifter - Spørg betjeningen
Kaffe, chokolade, karamel ∣ 12% -
Barrel aged Black Swan | 0,2 L KR. 65,-
Lagret 1 år på brugte Bourbonfade for at give endnu en dimension af den vanilje og blødhed man får fra bourbon samt et lille portvinsagtigt skær fra den lange lagringstid.
Kaffe, chokolade, karamel ∣ 12%
Visse øl kan være udsolgt, men vi brygger hele tiden!
Klassiske øl
0,2 L / 0,4 L / 0,5 L
-
Jomfruhumle KR. 44,- / 75,- / 88,-
Pilsner | 4,8%
-
Classic KR. 44,- / 75,- / 88,-
Classic | 5,2%
-
Klosterbryg KR. 44,- / 75,- / 88,-
Munich Dunkel Bier | 5,5%
-
Madam Weizen KR. 44,- / 75,- / 88,-
Klassisk Tysk Hvedeøl | 4,8%
-
Æblebrus KR. 44,- / 75,- / 88,-
Forfriskende æblecider | 4,5%
-
Half & Half KR. 46,- / 80,- / 90,-
Jomfruhumle & Gi'nissen | 5%
-
Snakebite KR. 44,- / 75,- / 88,-
Cider, Jomfruhumle & solbærsaft | 4,6%
-
Shandy KR. 44,- / 75,- / 88,-
Jomfruhumle & Faxe Kondi el. Lemon | 4,6%
Frokostøl
-
Low Alcohol KR. 46,- / 80,- / 90,-
Session Beer | Max 2,8%
-
Alkoholfri øl | 0,5 L KR. 60,-
Furhmanns Trunk Lys eller Mørk | 0,5 %
Ølplanker
-
8 stk. planke KR. 325,-
8 x 0,2 L øl.
Mix og match af de øl vi har på øltavlen og prøv lidt forskelligt. -
12 stk. planke KR. 475,-
12 x 0,2 L øl.
Mix og match af de øl vi har på øltavlen og prøv lidt forskelligt.
VI SERVERER KUN ÉN PLANKE AD GANGEN PR. BORD
Vin
Champagne
-
Pol Roger KR. 695 ,-
Reserve Brut - Frankrig
Mousserende
-
Prosecco Spumante KR. 85,-/395,-
Italien
Hvidvine
-
Chardonnay KR. 85,-/349,-
Australien
-
Pinot Grigio KR. 95,-/369,-
Italien
-
Riesling KR. 110,-/395,-
Tyskland
-
Pinot Blanc KR. 110,-/395,-
Frankrig
-
Bourgogne Blanc KR. 110,-/425,-
Chardonnay - Frankrig
Rødvine
-
Shiraz KR. 85,-/349,-
Australien
-
Negroamaro Lifli KR. 95,-/369,-
Italien
-
Pinot Noir KR. 110,-/425,-
USA
-
Ripasso Superiore Valpolicella KR. 95,-/435,-
Italien
-
Tempranillo Hacienda Monasterio KR. 499,-
Spanien
-
Merlot Cont Ugo Antinori KR. 595,-
Italien
-
Zinfandel KR. 369,-
USA
Rosévine
-
Pico de Aneto Rosé KR. 95,-/349,-
Spanien
-
Whispering Angel KR. 110,-/425,-
Frankrig, Côtes de Provence
Magnum KR. 749,-
3 L KR. 1299,-
9 L KR. 5900,- -
AIX
Frankrig, Corteaux D'AIX en Provence
Magnum KR. 749,-
3 L KR. 1299,-
6 L KR. 2100,-
Grahams Tawny portvin
-
10 års KR. 75,-
-
20 års KR. 95,-
-
30 års KR. 125,-
-
40 års KR. 175,-
-
50 års KR. 350,-
Søgaard's destilleri
-
Søgaard's Gin & Tonic KR. 85,-
4 cl. Vælg mellem: London Dry, Blood Orange, Cucumber, Hopped el. Lemon. Serveres med husets tonic
-
0,5 L Søgaard's Gin - flaske KR. 500,-
Med vores Søgaard’s tonic, 1 L.
Tilkøb ekstra tonic +50,-/L
2 CL / 4 CL / 20 CL / 50 CL
-
Dobbelt A - Snaps KR. 40,- / 55,- / 275,- / 625,-
Vælg mellem: Dobbelt A el. Kryddersnaps
-
Himmel & Hav - Snaps KR. 40,- / 55,- / - / 649,-
Fadlagret ølsnaps
Drinks
Alle drinks serveres med min. 4 cl alkohol
-
Lemon Marengs KR. 105,-
-
Frozen Strawberry Daiquiri KR. 105,-
-
Frozen Mango Daiquiri KR. 105,-
-
Brombær Bramble KR. 95,-
-
Gin Hass KR. 85,-
-
Muscow Mule KR. 85,-
-
Dark N' Stormy KR. 85,-
-
Aperol Spritz KR. 95,-
-
Sjus KR. 85,-
Rom, vodka, gin el. whisky (4 cl.) mixet m. sodavand el. energidrik
-
Alkoholfri drinks KR. 85,-
Sprit-Ish, Mojito-Ish, G&T el. Dark N’ Stormy
-
2 share - Tap-selv | 3,5 L / 8 L KR. 845,- / 1895,-
Vælg mellem Gin Hass, Muscow Mule el. Dark N' Stormy
Specials
-
"Død Tante" KR. 85,-
Varm chokolade, 4 cl. Fiji rom & flødeskum
-
Irish Coffee KR. 85,-
Kaffe, 4 cl. whisky, kandis & flødeskum
-
Kaffe Baileys KR. 85,-
God sort filterkaffe & 4 cl. Baileys
ISVAND FRA HANEN 25,- PR. PERS.
VED KØB AF ANDRE DRIKKEVARER ER DET GRATIS
All inclusive
Det får du:
- Velkomstdrink
- 4 serveringer af sæsonens lækre retter
- Ad libitum:
- Vin- og ølbar
- Softdrinks
- Udvalg af alkoholfrie drikkevarer
- Kaffe/te & avec
Mandage – torsdage – 3 timer (min. 12 pers.)
KR. 499,- pr. pers.
Fredage – lørdage kl. 19.00 – 23.00 (min. 12 pers.)
KR. 675,- pr. pers.
Ønsker man at blive siddende længere, pålægges der automatisk KR. 100,- pr. pers.
MAJ - JUNI 2025
-
Forret
Laksesalat
Sæsonens grøntsager - sprød salat - senepsdressing
Husets surdejsbrød -
Hovedret
Rosastegt kalvefilet & egen sauce
Nye grøntsager - creme af spidskål - råstegte kartofler m. hvidløg & rosmarin -
Dessert
Jordbær
Pistacietuille - double mælkeis
Forbehold for småændringer kan forekomme
Der kan tages højde for: Vegetar, pescetar, veganer & glutenfri
Af hensyn til køkkenet skal dette meddeles på forhånd
Fru Søgaard har fokus på alt fra brunch, salater, lette anretninger og udsøgte kager.
Efter lukketid kører vi fre-lørdage vores “All Inclusive“ fra 19-23:00, eller vi dækker op og afholder arrangementer såsom; fødselsdage, barnedåb, bryllupper, receptioner og alle former for selskabelige lejligheder.
Hr. Søgaard har fokus på det gode hjemmebryggede øl, snacks, burgeren, bøffen og alt der imellem. Det er her man kan se sportskampe eller hygge sig med en drink, god vin eller en ølplanke i godt selskab. I denne afdeling lukker vi sent og stemningen er uformel.