Menukort

Forelsk dig i lækre indbydende retter og nyd mere end bare kildevand og kærlighed! 
Vi har kun udvalgt det bedste til jer og byder på en moderne dansk køkkenfilosofi og kogekunst.  Se enten vores daglige menukort eller lad dig friste af vores nye madkoncept ”Hele Svineriet”.

Øl, mad & vin

”Uden mad og drikke, duer helten ikke…”

Der skal mad til og det skal selvfølgelig være af den gode slags og med massere af kærlighed som ingrediens. Vi stræber efter at have lidt på kortet til både familien, kæresteparret, firmamødet eller bare til de ekstra sultne.  Og så er vi specialister I at holde den perfekte med lidt anderledes fest, når der er en begivenhed der skal fejres.

Er I et større selskab eller skal i afholde et arrangement så tøv endelig ikke med at ringe på 98 16 11 14 eller send os en mail med dine/jeres ønsker og vi returnerer med et godt tilbud!

“Hele svineriet”

Hele Svineriet er en ”ALL-INCLUSIVE” Gourmet Madoplevelse, som byder på en lækker gastronmisk 3-retters middag med dertilhørende øl- og vinbar. Dette arrangement nydes i hyggelige omgivelser i vores restaurant. Det kan kun ske mod forudbestilling– hvorefter en bekræftelse modtages.

Det får du for pengene

En lille appetitvækker

3-retters sæson bestemt menu

Udvalg af forskellige rød- & hvidvine

10 forskellige hjemmebryggede øl fra hanen

Fri bar af sodavand & safte

Avec & sødt

Husets kaffe & the ad libitum

Sæson Menu

JULI, AUGUST & SEPTEMBER 

Forret  

Koldrøget Norsk Laks – avocadocreme – sprød agurk – rugbrødschips

Hovedret  

Dansk Kalve Cuvette “over Night” – gulerødder – selleripuré
nye danske kartofler – glace

Dessert   

Variation af Rabarber – vaniljeis fra Ryå – sprød tuille

OKTOBER, NOVEMBER & DECEMBER

Forret  

Cremet hummerbisque – urter – dybhavs fisk – grøn olie

Hovedret  

Sprød gris “over-night” – rødbedepuré – sprød kål – confiteret kartoffel – pak choy – hønse jous

Dessert   

Hvid chokolademousse – kirsebær – knas – syre

fredage og lørdage fra kl. 18.30-21.30

Men kan dog mod aftale arrangeres på andre dage, hvis man er min. 6 personer.

Pris : 499,-

pr. person

Åbningstider

Man - Ons

11.00 – 22.00

Torsdag

11.00 – 22.00

Fredag

11.00 – 22.00

Lørdag

11.00 – 22.00

Søndag

LUKKET

Køkken

11.00-21.00

Adresse

Søgaards Bryghus ApS
C. W. Obels Plads 1A
9000 Aalborg

smiley-ordning