Nytårsmenu 2020 – Ud af huset
Se menuen nedenfor
MENUEN
FORRET
Hummersuppe
hvid dybhavsfisk – rejer – friterede jordskokker – urter & kuvertbrød
HOVEDRET
Tournedos af oksemørbrad
pomme fondant – ristede svampe – karameliserede løg – rodfrugter – peber sauce
DESSERT
Gateau Marcel
dobbelt fransk chokoladekage
KR. 295,- pr. pers.
Til og med d. 21/12-2020 herefter KR. 325,- pr. pers. Min. 4 kuverter
Drikkevarer – tilkøbspakker
5 L fustage med tap-selv hane
Vælg mellem – priser fra 249,- samt udvalget kan variere:
Jomfruhumle
Tjekkisk pilsner. ABV. 4,8%
Let forfriskende & humlet.
Classic
Tysk Dunkel Bier. ABV. 5,2% Sødme, karamel & nyslået græs.
Klosterbryg
Munich Dunkel. ABV. 5,5% Sød malt, tørrede frugter & lav bitterhed.
Abbedens Dubbel
Belgisk Dubbel. ABV. 7,8% Karamel, krydderier & mørk frugt.
Social Suicide
Belgisk Tripel. ABV. 9,7% Nellike, peber & lyse frugter.
Munkens Ale
Belgisk Stærk Gylden Ale. ABV. 6,5% Koriander, lyse frugter & kardemomme.
Kickstarter
India Pale Ale. ABV. 6,5% Let, forfriskende, humle & fyrenåle.
Flight of Icarus
New England IPA. ABV. 7,2% Frugtig, tropisk & søde citrusfrugter.
Hop Coaster
IPA. ABV. Skifter variant – Spørg betjeningen.
Black Swan
Imperial Stout. ABV. 12% Kaffe, vanilje & chokolade.
Mexican Standoff
Imperial Stout. ABV. 8,5% Kaffe, chokolade, vanilje & kanel.
Madam Weizen
Klassisk Tysk Hvedeøl. ABV. 4,8% Banan, hvede & friskbagt brød.
Clockwork Orange
Imperial Witbier. ABV. 7,5% Forfriskende, citrus & krydret.
Shandy
ABV. 4,6% Jomfruhumle & 7/UP eller lemon.
Søgaards Cider
ABV. 4,5% Forfriskende lavet på æbler fra Frugthaven i Skørping.
Søgaard's Gin
Vælg mellem 20 cl / KR. 125,- 70 cl / KR. 399,-
Varianterne er :
No. 1 – London Dry
No. 2 – Blood Orange
No. 3 – Cucumber
No. 4 – Hopped
No. 5 – Lemon
Gin Tower "Hele pakken" 649,
Inkl. tonic samt husets egen garniture & smagningsdækkeserviet
Gin Tower KR. 595,-
Indeholder 5 x 20 cl. ØKO. gin fra Søgaard’s Destilleri :
No. 1 – London Dry
No. 2 – Blood Orange
No. 3 – Cucumber
No. 4 – Hopped
No. 5 – Lemon
Bestilling modtages til og med d. 29/12 indtil kl. 15.00 på www.soegaardsbryghus.dk eller mail@soegaardsbryghus.dk
Ændringer/rettelser kan kun ske til og med d. 29/12 kl. 15.00
Afhentning d. 31/12 i tidsrummet kl. 12-15.00 hos Søgaards Bryghus, C. W. Obels Plads 1A, 9000 Aalborg
Afregning skal foretages via vores wepshop – www.soegaardsbryghus.dk/shop/ .
Vi er vært ved 1 glas øl & ønsker godt nytår.