Nytårsmenu 2020 – Ud af huset

Se menuen nedenfor

MENUEN

FORRET

Hummersuppe

hvid dybhavsfisk – rejer – friterede jordskokker – urter & kuvertbrød

 

HOVEDRET

Tournedos af oksemørbrad

pomme fondant – ristede svampe – karameliserede løg – rodfrugter – peber sauce

DESSERT

Gateau Marcel

dobbelt fransk chokoladekage

KR. 295,- pr. pers.

Til og med d. 21/12-2020 herefter KR. 325,- pr. pers. Min. 4 kuverter

Drikkevarer – tilkøbspakker

5 L fustage med tap-selv hane

Vælg mellem – priser fra 249,- samt udvalget kan variere: 

Jomfruhumle 
Tjekkisk pilsner. ABV. 4,8%
  Let forfriskende & humlet.

Classic 
Tysk Dunkel Bier. ABV. 5,2%
  Sødme, karamel & nyslået græs.

Klosterbryg 
Munich Dunkel. ABV. 5,5%
  Sød malt, tørrede frugter & lav bitterhed.  

Abbedens Dubbel 
Belgisk Dubbel. ABV. 7,8%
  Karamel, krydderier & mørk frugt.

Social Suicide 
Belgisk Tripel. ABV. 9,7%
  Nellike, peber & lyse frugter.

Munkens Ale 
Belgisk Stærk Gylden Ale. ABV. 6,5%
  Koriander, lyse frugter & kardemomme. 

Kickstarter 
India Pale Ale. ABV. 6,5%
  Let, forfriskende, humle & fyrenåle.

Flight of Icarus 
New England IPA. ABV. 7,2%
  Frugtig, tropisk & søde citrusfrugter.

Hop Coaster
IPA. ABV.  Skifter variant – Spørg betjeningen. 

Black Swan 
Imperial Stout. ABV. 12%
  Kaffe, vanilje & chokolade.

Mexican Standoff 
Imperial Stout. ABV. 8,5%
  Kaffe, chokolade, vanilje & kanel. 

Madam Weizen 
Klassisk Tysk Hvedeøl. ABV. 4,8%
  Banan, hvede & friskbagt brød.

Clockwork Orange 
Imperial Witbier. ABV. 7,5%
  Forfriskende, citrus & krydret. 

Shandy 
ABV. 4,6%
  Jomfruhumle & 7/UP eller lemon.

Søgaards Cider 
ABV. 4,5%
  Forfriskende lavet på æbler fra Frugthaven i Skørping.

Søgaard's Gin

Vælg mellem 20 cl / KR. 125,- 70 cl / KR. 399,-

Varianterne er :

No. 1 – London Dry

No. 2 – Blood Orange

No. 3 – Cucumber

No. 4 – Hopped

No. 5 – Lemon

Gin Tower "Hele pakken" 649,

Inkl. tonic samt husets egen garniture & smagningsdækkeserviet

Gin Tower KR. 595,-

Indeholder 5 x 20 cl. ØKO. gin fra Søgaard’s Destilleri :

No. 1 – London Dry

No. 2 – Blood Orange

No. 3 – Cucumber

No. 4 – Hopped

No. 5 – Lemon

Bestilling modtages til og med d. 29/12 indtil kl. 15.00 på www.soegaardsbryghus.dk eller mail@soegaardsbryghus.dk

Ændringer/rettelser kan kun ske til og med d. 29/12 kl. 15.00

Afhentning d. 31/12 i tidsrummet kl. 12-15.00 hos Søgaards Bryghus, C. W. Obels Plads 1A, 9000 Aalborg

Afregning skal foretages via vores wepshop – www.soegaardsbryghus.dk/shop/ . 

Vi er vært ved 1 glas øl & ønsker godt nytår.