JULEN på søgaard’s bryghus 2020

Velkommen til Julen 2020 på Søgaards Bryghus.

 Vi holder Jul i bedste og mest traditionelle vis med smukt pyntede lokaler, klassisk og traditionsrig julemad og meget meget mere.

JULENS ÅBNINGSTIDER

ALLE ADVENTSSØNDAGE 

11.00-17.00 (køkkenet lukker kl.16.00)

ONSDag d. 23-12

11.00-22.00

ToRSDAG d. 24 til LØRDAG D. 26-12

LUKKET – GLÆDELIG JUL

SØNdag d. 27-12

11.00-17.00 (køkkenet lukker kl.16.00)

Mandag d. 28 til onsdag d. 30-12

11.00-22.00

TORSDAG d. 31-12

11.00-15.00 (kun pubben åben)

FERIELUKKET d. 1/1-2021 til og med d. 7/1-2020

JULENS ANRETNING

KUN MOD FORUDBESTILLING & VÆLGES AF HELE BORDET

Hverdage min. 6 pers./ fre-lørdage på forespørgsel

1. Servering
  • Marinerede Sild med det rigtige tilbehør 
  • Røget Laks med peberrodscreme
  • Rejer med æg & mayonnaise
  • Lun Rødspættefilet med hjemmeavet remoulade & citron
2. servering
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Flæskesteg & Andesteg med rødkål
  • Medisterpølse med grønlangkål & brunede kartofler
3. Servering
  • Ris á la mande med fløde & vanilje – serveres med kirsebærsauce

PR. PERS. KR. 345,-

(Husk at tilbuddet skal forudbestilles)

3-RETTERS JULEMENU

SERVERES fra kl. 17.00

Ved allergier eller intolerancer  i selskabet bedes dette oplyses på forhånd.

3-Retters Julemenu
FORRET:

G&T RIMMET LAKS – SELLERI – ÆBLE- RØDBEDE- DILDCREME – MALTKNAS

HOVEDRET:

“ANDEBRYST OVER-NIGHT” – POMMES FONDANT – SAUCE ORANGE- RØDBEDE – ROSENKÅL

DESSERT:

RIS Á LA MANDE MED ET TWIST!

PR. PERS. KR. 345,- 

DRIKKEVARE TILKØBS PAKKER

KAN KUN KØBES I FORBINDELSE MED ET AF OVENSTÅENDE TO TILBUD

Husk at tilbuddet skal forudbestilles og vælges at hele bordet!

"FRI BAR" AD LIBITUM

Drikkevarer:

  • Husets vine
  • Udvalg af huset Øl fra hanerne (min. 4 slags)
  • Sodavand & Saft
Alt sammen ad libitum i 3 timer

(Kun i forbindelse med en af ovenstående menuer)

 PR. PERS. KR. 200,- 

(Efterfølgende KR. 100,- pr. time pr. pers. )

(Husk at tilbuddet kun kan benyttes i forbindelse med en af ovenstående menuer)

 

 

 

"DRINKSPAKKE" AD LIBITUM

Drikkevarer:

  • Husets egen G&T
  • Cuba Libra m. egen Fijirom
  • Gin Hass
Alt sammen ad libitum i 1,5 timer

(Kun i forbindelse med en af ovenstående menuer)

PR. PERS. KR. 150,-

 (Husk at tilbuddet kun kan benyttes i forbindelse med en af ovenstående menuer)

 

Julens menukort i huset

JULENS LÆKKERIER

Juleplatte /bryggerbræt – KR. 169,-

6 Julefavoritter: Sild, rødspættefilet, lun leverpostej, 2 små lune juleretter & ris á la mande.
Brød & smør (Serveres fra kl. 11-16.00)

Sildetallerken – KR. 135,-

3 slags gode sild med “rigtigt” tilbehør.

Inkl. 0,4 L øl & 2 cl. snaps +50,-

TIL DEN SØDE TAND

Hj.lavede æbleskiver – KR. 49,-

3 stk. serveres m. flormelis & marmelade

Hj.lavet Ris á la mande – KR. 45,-

Serveres m. kirsebærsauce

Glögg / Varm chokolade & æbleskiver – KR. 85,-

3 stk. serveres m. flormelis & marmelade & hj.lavet glögg eller varm chokolade

TIL JULETØRSTEN

Hj. lavet Glögg – KR. 65,-

Go’ stærk glögg m. romrosiner & mandelsplitter.

Opgrader m. 2 cl. af husets Fiji Rom +25,-

Varm Chokolade – KR. 45,-

Lavet på mørk Callebaut chokolade. M/u flødeskum eller skumfiduser.

Opgrader m. 1 kugle vaniljeis +10,-

Opgrader m. 2 cl. af husets Fiji Rom +25,-

Spicy Latte – KR. 44,-

Chaimælkeblanding & dbl. espressoshot

Snaps – Dobbelt A – KR. 35,- / 55,-

Husets egen snaps. 2 cl. / 4 cl.

Snaps – Krydder – KR. 35,- / 55,-

Husets egen kryddersnaps. 2 cl. / 4 cl.

Julebuk – KR. 42,- / 60,- / 70,-

Bock, 5,8 %.

Jule IPA – KR. 45,- / 65,- / 85,-

IPA, 7 %.

Børglum Jul – KR. 45,- / 65,- / 85,-

Belgisk Mørk Ale, 8 %.

Irish Coffee – KR. 55,-

Kaffe m. 2 cl. whisky, brun farin & rigtig flødeskum.

Ekstra god m. 4 cl. for kun +25,-

Kaffe Baileys- KR. 55,-

Kaffe m. 2 cl. Baileys.

Ekstra god m. 4 cl. for kun +25,-

Der tages forbehold for “Corona” ændringer