Restaurant

Søgaards Bryghus

Restauranten i hjertet af Aalborg

Soegaards Bryghus

Vores dygtige tjenere vil modtage dig med et smil.

Søgaards Bryghus ligger centralt på det hyggelige C. W. Obels Plads i centrum af Aalborg. Der spreder sig en liflig humleduft i restauranten når der brygges øl i kedlerne.

Kombinationen af bryggeri og restaurant giver en hyggelig atmosfære.

I Bryghusets kælder findes selve bryggeriet, hvor man gennem glasvæggen kan følge brygprocessen når bryggerne arbejder.

Soegaards Bryghus

Simpel køkkenfilosofi og kogekunst

Søgaards Bryghus. Dato  27.11.14Foto:  Lars Horn / BaghusetVore køkkenfilosofi og kogekunst tager et naturligt udgangspunkt i det moderne danske køkken. Her tilberedes lækre retter, som passer til brygmesterens aktuelle øltyper og er baseret på tidens gode råvarer samt dyb kærlighed til den gode smags enkelthed.

Der serveres alt fra snack, brunch, frokost samt store velhængte bøffer af dansk kødkvæg fra Kildegaarden.

Cotê de Boeuf af dansk krogmodnet kød fra Kildegaarden


Frisk pandestegt fiskefilet


Danske Oste

Hjemmelavede pandekager med is

 

Book bord hos Søgaards Bryghus