Øl, Vin & Spiritus

Written by

Tilbage til Drikkevarer.

Bryghuset øl

Der kan forekomme midlertidigt udsolgte ølvarianter, men der brygges – ligeledes varierer udvalget af øl fra hane…

Prøv vores Tester
6 x 4 cl 60 kr.
Planke, 14 x 0,2 liter 350 kr.

1 yard øl = 2 liter fra 300 kr.
(depositum for glasset kr. 1.000 kr.)

JOMFRUHUMLE

Jomfruhumle fremstår som en gylden-gul øl med kraftigt og tykt skum. Den let maltede krop, dannet på baggrund af pilsnermalt, er afstemt med rigelige mængder Saaz-humle.

Øllet opleves som en god tørstslukker samtidig med mere smag end traditionelt pilsnerøl.

Alkoholindhold 4,8 % vol. IBU 28, EBC 6.
0,2 L kr. 32 kr. 0,4 L kr. 48 kr./ 0,5 L kr. 60 kr.

CLASSIC

En gylden letdrikkelig øl brygget på pilsnermalt og en unik blanding af mørkere malttyper, hvilket tilføjer øllet en herlig frugtsmag og et strejf af chokolade. Den fine balance mellem den søde karamelmalt og den noble bitterhumle afslutter øllet med en vis sødme.
Alkoholindhold 5,3 % vol. IBU 16, EBC 20.
0,2 L kr. 35 kr./ 0,4 L kr. 52 kr./ 0,5 L kr. 65 kr.

KLOSTERBRYG

Klosterbryg er – med sin mørke og gyldne fremtoning, krydrede duft og smag af bl.a. ristet karamel og humle – bryghusets svar på traditionelt godt øl. Navnet opstod pga. vores beliggenhed mellem Graabrødre- og Helligaands Klosteret.
Alkoholindhold 5,5 % vol. IBU 20, EBC 38.
0,2 L kr. 35 kr./ 0,4 L kr. 52 kr./ 0,5 L kr. 65 kr.

MADAM WEIZEN

Madam Weizen er brygget på 50% hvede og fremstår derfor med en diset, gul farve samt kraftigt, blivende skum. Endvidere imponerer Madam Weizen med sin duft af banan og nelliker, der sammen med det relativt høje kulsyreindhold giver en forfriskende smagsoplevelse.
Alkoholindhold 4,8 % vol. IBU 15, EBC 7.                                                                                                                                     0,2 L Kr. 35 kr./ 0,4 L kr. 52 kr./ 0,5 L kr. 65 kr.

HVIDVIN

Husets hvidvin 269 kr.
– pr. glas 59 kr.

Trimbach Riesling Réserve, Alsace, Frankrig 345 kr.
Buitenverwachting, Sauvignon Blanc, Constantia, Sydafrika 325 kr.
Regnard Saint Pierre, Chablis, Bourgogne, Frankrig 349 kr.

ROSÉVIN

Husets rosévin 269 kr.
– pr. glas 59 kr.

RØDVIN

Husets rødvin 269 kr.
– pr. glas 59 kr.

Joseph Faiveley, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig 349 kr.
Nozzole Chianti Classico  Sangioves, Toscana, Italien 398 kr.
Sierra Cantabria Crianza Tempranillo, Rioja, Spanien 449 kr.
Syrah Bien Nacido Hillside Qupé, Central Coast, Californien 495 kr.
San Vicente Bodegas Sierra Cantabria, Rioja, Spanien  595 kr.
Neil Ashmead GTS  Elderton, Barossa Valley, Australien 695 kr.
Hacienda Monasterio Crianza Ribera del Duero, Spanien 698 kr.
Alabaster Teson la Monja, Toro, Spanien 1249 kr.

CHAMPAGNE

Pol Roger – Reserve Brut, Epernay, Frankrig 598 kr.

MOUSSERENDE VIN

Moscato d’ Asti – Dolce Vallebelbo, Piemonte, Italien 298 kr.
Cava Brut Especial Bodegas Naveran, Penedès, Spanien 298 kr.

DESSERTVIN

Pineau des Charentes – Ruby Chateau Beaulon, Frankrig – pr. glas 65 kr.

Husets portvin 398 Kr.

– pr. glas 65 kr.

Snaps

Vælg mellem følgende:

Rød Aalborg
Jubilæum
Porse
Nordguld
Krone
Export
Brøndum Kummen
Aalborg Juleakvavit
O.P. Andersen
Linie Akvavit
“D-Akvavit” Dild

“D-akvavit” Gylden
Øl-snaps

– 2 cl. 35 kr.
– 4 cl. 50 kr.

Varm Ølshot

Øl-likør med flødeskum 45 kr.