Maden (8)

Mortens Aften

Written by

Menu Appetizer: Penny Lane brød med smør Forret: Røget okseinderlår m/ årstidens salat, pesto og ristede nødder Hovedret: And – Confiteret andelår serveret med rødkålssalat, hvide og brunede kartofler samt andesauce Dessert: Gammeldaws æblekage – Godt med flødeskum og makroner 3 Retters Mortens Aften menu – Pris pr. pers. 298 Kr. …

Julefrokost på Søgaards Bryghus

Written by

Så har vi brygget menuen til et brag af en julefrokost. Vi ved godt, det er tidligt at tænke på nisser og julemad, men vi ved af erfaring, at der er rift om pladserne. Du er velkommen til at bestille plads allerede nu.…

Aften Menu

Written by

Tilbage til Menu AFTEN SERVERES KL. 17.00-21.30 FORRETTER 98,- Cremet Hummersuppe m. indbagte tigerrejer & fisk, samt brød Carpaccio af dansk ungkvæg – Naperet med rødvinsvinaigrette, salater, mandler & parmesanflager Rejecocktail m. rejer, asparges, salater og dressing Bryggerens forret – se menu på tavlen HOVEDRETTER Ugens fisk – efter sæson 198,- Serveres med passende tilbehør og kartofler Barbecue ”Ølben”…

Frokost

Written by

Tilbage til Menu Søgaards Bryghus 2018 BRUNCHTALLERKEN – “MOKOST”  inkl. kaffe/the ad libitum 149,- SERVERES MANDAG – LØRDAG FRA KL. 11.00-17.00 Røræg m. Nürnberg pølse & stegt bacon – Hjemmelavet pålæg med tilbehør – Lun leverpostej m. stegte champignon – Hjemmelavet hønsesalat – Marmelade – Ost m. egne sylterier – Husets yoghurt m. granola & sød…